【焼肉×熊本】
焼師の技と炭火が織りなす、極上の一皿
焼肉すどうでは、経験豊かな焼師がすべての焼き加減を担当し、最高の状態でお客様にご提供する“フルアテンド型焼肉”を採用しています。使用するのは、選び抜かれた上質な肉と、香り豊かな国産炭。七輪の炭火で丁寧に焼き上げられるお肉は、余分な脂を落としながら旨みを凝縮し、驚くほどジューシーな味わいに仕上がります。焼師の繊細な技が、一切れごとに感動をもたらします。
多彩な逸品料理で広がる味の世界
焼肉すどうでは、お肉以外のメニューも充実。旨みたっぷりの出汁スープや、スパイス香るカレーなど、こだわりの逸品が揃っています。いずれもお肉との相性を考慮して構成されており、コース全体を通してバランスの取れた味の体験が楽しめます。焼肉の枠を超えた美食の数々が、訪れるたびに新たな発見をもたらします。
熊本城を望む上質な空間で、心ほどけるひとときを
熊本城を望む贅沢なロケーションに佇む当店は、熊本産の小国杉をふんだんに使用した、和モダンな内装が魅力。落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しめるよう設計されており、大切な方とのお食事やご接待にも最適です。静かな時間が流れる中で、五感すべてを満たす食体験をご堪能ください。
